Finden Sie hier aktuelle News, Hintergrundinformationen zu politischen Themen mit einer Bewertung des Bäckerhandwerks sowie Neuigkeiten zu Kampagnen des Zentralverbands.
Handwerkspräsident Jörg Dittrich wird Brotbotschafter 2025
Unter dem Motto „Mit allen Sinnen genießen“ feierte der Zentralverband in diesem Jahr der 13. Tag des Deutschen Brotes. Auf der festlichen Abendgala wurde Jörg Dittrich, Präsident des Handwerksverbandes ZDH, zum neuen Botschafter des Deutschen Brotes ernannt.
Die Highlights auf der iba 2025
In Halle 14 auf dem Messegelände in Düsseldorf dreht sich alles ums Bäckerhandwerk: Informieren Sie sich am Stand A21 beim Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks über die aktuelle Arbeit der Interessenvertretung, die vielen Mehrwerte der Organisation und freuen Sie sich auf ein täglich wechselndes Programm im iba.FORUM. Zwischen den Vorträgen können Sie sich inspirieren lassen von den Top-Talenten der Branche, die an Stand A13 in den Wettbewerbsbackstuben und in der iba.ACADEMY ihr Können unter Beweis stellen.
Neuer Tarifvertrag für Auszubildende
Der Zentralverband und die NGG haben einen neuen Tarifvertrag über Ausbildungsvergütungen abgeschlossen, um die Branche zukunftsfähig und attraktiv auszurichten. Für wen gelten die Einigungen? Müssen Ausbildungsverträge jetzt neu aufgesetzt werden? Und was umfasst der Mobilitätszuschuss? Wir klären alle wichtigen Fragen.
